Bei Holidu möchten wir dir helfen, deinen Gästen eine unvergessliche Ankunft zu bereiten. Deshalb arbeiten wir mit APAEMA zusammen, einem gemeinnützigen Verein zum Schutz und zur Förderung des ökologischen Landbaus auf Mallorca.

Ab dem 1. April 2024 kannst du Bio-Begrüßungskörbe mit lokalen Bio-Produkten für deine Gäste kaufen.

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA steht für Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, einen gemeinnützigen Verein aus Mallorca, der sich für den ökologischen Landbau einsetzt. APAEMA unterstützt die Landwirte der Insel mit Initiativen wie einer gemeinschaftlichen Küche für Mitglieder, in der hochwertigere Produkte hergestellt werden können. Die Arbeit der Partner schützt die Natur durch landwirtschaftliche Methoden, die das Land respektieren, und sorgt für qualitativ hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige regionale Produkte.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen. Die landwirtschaftliche Produktion und Distribution machen etwa ein Fünftel des CO₂-Fußabdrucks aus, der durch den Tourismus entsteht. Wir möchten, dass Gäste die Insel über ihre Gastronomie entdecken, ebenso wie die Menschen und die Arbeit hinter den regionalen Produkten.

Warum solltest du Bio-Begrüßungskörbe anbieten?

Ein Begrüßungskorb ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt positiv zu beginnen. Außerdem macht er darauf aufmerksam, wie Lebensmittel mit den Auswirkungen auf das Klima zusammenhängen, und stellt den Gästen die Insel über ihre Produkte und Erzeuger vor. Diese Initiative von Holidu-Gastgebern basiert auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca. Mit dem Kauf dieser Körbe unterstützt du mallorquinische Landwirte und schenkst deinen Gästen eine aufmerksame Geste für ihren Aufenthalt.

Welche Produkte enthalten die Bio-Begrüßungskörbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• eine Packung mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• eine Packung mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)